Eric (12 januari 1970) is geboren en opgegroeid in Oostvoorne. Hij is Wageninger sinds 1990, toen hij aan de Landbouwuniversiteit Bioprocestechnologie ging studeren. Als autodidact hield hij zich in zijn vrije tijd bezig met grafisch ontwerp, zeefdrukken en theater. Hij besluit te stoppen met zijn studie om met theater verder te gaan. In 1994 werd hij aangenomen aan de Hogeschool voor de Kunsten Utrecht voor de opleiding Theatervormgeving. In 1998 studeerde hij af en ontving hij de Kunstanjer van het Prins Bernard Cultuurfonds Utrecht voor veelbelovend talent. Sindsdien is hij werkzaam als theatermaker, decor- en lichtontwerper, grafisch ontwerper, fotograaf, dichter en beeldend kunstenaar onder de bedrijfsnaam Spook/Beeld.
Waterlanders
In 1998 kreeg Eric Langendoen ten behoeve van het theaterproject 'Opbrandend Stof' de beschikking over het voormalige sportfondsenbad in Wageningen. Uit enkele theater- en beeldende kunstprojecten aldaar ontstond het collectief Waterlanders. Gedurende vijf jaar bloeide het oude zwembad als cultuurpand waar vele kunstzinnige projecten het daglicht zagen. De Waterlanders werden er door hun exposities en theatervoorstellingen een begrip in Wageningen en omgeving. In 2005 braken ze door op Terschellings Oerol festival met The Waste Land. Ze maken locatietheater, performances op maat, beeldende kunst, filmpjes en muziek.